/ / Gezgin ipuçları: Fransa'da ne yenir?

Gezgin ipuçları: Fransa'da ne yenir?

Belki de dünyanın mutfak geleneklerinin hiçbiriFransa'nın mutfağı gibi popülerlik ve popülerlik sahiptir. Yerel ustaların restoran yemek tarifleri sadece deneyimli şefler için uygundur ve basit günlük yemek son derece basit olabilir, ancak tüm bu yemekleri bir araya getiriyor - onlar inanılmaz lezzetli.

Fransa'da ne yenir?
Zarif kombinasyonu, düşünceli kullanımbaharatlar, mevsimlik ve yöresel yemekler çeşitli - tüm bu büyüleyici ve uzak kalmak için izin vermez. Peki, Fransa mutfağının ana özellikleri nelerdir?

Geleneksel Fransız yemekleri

Her bölgede, şehir ve hatta bazen her birindeBir aile kendi mutfak sırlarını bulabilir. Bu nedenle, Fransa'da yenen şeylerin kesin bir listesini yapmak imkansızdır. Sonsuz çeşitliliğe sahip bir ülkedir. Ama belli gelenekler var. Örneğin, ülkenin güney batısında, sıradan bir yemek, fasulye ve ördeklerden, domuzdan veya sosislerden yapılan bir güvendir. Orta Alplerde tatile çıkanlar, sıcak erimiş peynirden fondü denemek gerekiyor. Burgundy fondü çok farklı tadı - çeşitli soslar ile sığır eti. Bazı bölgelerde, raclette bir patates yemeği ve erimiş peynirli et sunulacak. Özellikle tatmak için gerekenler, bir raclette bile alabilirler - Fransız klasiklerini kendi kendine hazırlamak için özel bir kızartma tavası. Auvergne misafirperver misafirperver misafirlerin lezzeti - püresi patates ile peynir, ve masadaki kıyı bölgelerinde baharatlar ile taze haşlanmış balıktan hazırlanan buyabes hüküm sürüyor.

Fransız mutfağı, tarifler
En rafine gurme seçimi bir kaz ciğeridir (özelElde edilen ve hazırlanan kaz ciğeri). Oldukça pahalı, ancak süpermarkette mevsimsel satışlarda oldukça bütçe fiyatları bulabilirsiniz. Başkentin misafirleri Fransa'da ne yer? Paris'e girdikten sonra, taze hamur işleri ve kahve ile klasik bir Paris kahvaltısı denediğinizden emin olun. Buna ek olarak, haute mutfağı bir mekân, bu yüzden restoran kolayca salyangoz, yer mantarı, deniz ürünleri veya kurbağa bacağı lezzetli yemekler yiyebilirsiniz. Son olarak, Fransız içerken, "Fransa'da yenen" sorusuna cevap vermek imkansızdır.

Fransız içecekler

Tabii ki, ana Fransız içeceği şaraptır. Ulusun gururu binlerce çeşidi var, hemen hemen her bölge ünlü bir üzüm bağına sahiptir - dünya çapında bilinen Champagne, Bordeaux, Burgundy.

Fransa mutfağının özellikleri
İçki o kadar yaygın kikaliteli şarap küçük bir fiyata olabilir. Ayrıca Fransız birası, konyak ya da limonata ve biradan yapılmış tavalar, şampanya ya da beyaz şaraba dayalı bir aperatif, yanı sıra güçlü bir anason içeceği gibi içecekleri deneyebilirsiniz. Alkol onsekiz yaşından itibaren kullanılmasına izin verilir, bu yüzden yaşlandıkça Fransa'da ne yenildiğini bulmak için gitmek mümkün. Düzgün seçilmiş bir şaraba sahip iyi geleneksel bir akşam yemeği, hoş bir izlenim bırakacaktır. Ve eğer renkli Fransız sokaklarında bir yürüyüşe çıkacaksa, gün uzun bir süre hatırlanacak.

İlgili haberler


Yorumlar (0)

Yorum ekle